За свою многовековую историю туркменский народ накопил и приумножил многочисленные знания, передавая их из поколения в поколение. Седобородые старцы рассказывали своим детям и внукам о лечебных свойствах многочисленных растений, произрастающих на территории Туркменистана, а их нынешние потомки, в свою очередь, внедряют фитомедицину в современных и оснащенных по последнему слову техники отечественных клиниках, используя растения и препараты, приготовленные на их основе, для лечения и профилактики самых различных заболеваний.
Издревле туркмены знали о целебных свойствах растения, которое в народе называют юзярлик (yuzarlik). Научное же его название – гармала обыкновенная, на латыни звучащее как peganum harmala. Слово «юзярлик» в некоторых регионах страны переводят как «способное излечить от ста болезней», но надо помнить, что все это – достаточно вольные народные интерпретации. Любой, кто хотя бы некоторое время жил в Туркменистане, прекрасно знает это растение и сталкивался в тем или иным его применением в быту или в медицине.
Гармала – многолетнее травянистое растение высотой от 20 до 80 см с сильным специфическим запахом. Цветки юзярлика бледно-желтые или белые, плод – приплюснутая, шаровидная и трехстворчатая коробочка диаметром 1–1,2 см. Цветет и плодоносит растение в мае-августе. Для использования собирают наземную часть гармалы в апреле во время бутонизации, пока цветки еще не раскрылись.
Растет юзярлик на солончаковых (содержащих много натрия) глинистых почвах и песках, около колодцев на пустынных пастбищах, вдоль дорог, по которым ходит скот, и на каменистых участках земли. Гармала часто образует заросли на высотах от 450 до 2800 м над уровнем моря. В Туркменистане юзярлик распространен в Юго-Западном, Центральном и Восточном Копетдаге, Бадхызе и Койтендаге.
Ореол загадочности, окутывающий юзярлик, связан с поверьями и традициями, пересекающимися с сакральными способами использования растения туркменами для лечения многих недугов. Предки верили, что юзярлик оберегает жилье и людей от злых духов и «дурного глаза». И сегодня у входа во многие квартиры или дома в Туркменистане можно увидеть перевязанный традиционной плетеной повязкой-оберегом пучок целебной травы.
Собранные в букетик веточки гармалы можно увидеть в местах, где люди стремятся создавать и поддерживать атмосферу добра, достатка и здоровья. У туркмен есть традиция: через сорок дней после рождения купать ребенка в воде, в которую кладут серебряное украшение или монетку вместе с небольшим количеством высушенной гармалы.
Свадебные церемонии также не обходились без юзярлика. Перед тем, как невеста войдет в дом жениха, одна из старейшин рода разжигает засушенный венчик растения, трижды обводя дымящимся оберегом молодоженов. Считалось, что густой дым гармалы оберегает от разных бед и несчастий. Троекратный прыжок через пламя «очистительного костра» из юзярлика, по народным поверьям, избавляет от многих болезней. Между двумя такими кострами чабаны проводили стада при переходе на новое пастбище, а вслед за животными пастух и его семья проносили сквозь дым самые главные предметы своего быта.
Народные туркменские лекари заготавливают не только само растение, но и его масло, причем довольно интересным способом: весной куст юзярлика закрывают старым потрескавшимся казаном, а через месяц снимают его и соскабливают со стенок слой маслянистого вещества – очень эффективного растительного экстракта.
Лечебные свойства юзярлика были известны еще в глубокой древности. О растении упоминается в Авесте (священной книге древней религии – зороастризма), где оно называется успокаивающим и дезинфицирующим средством, о юзярлике писал Авиценна в своем знаменитом «Каноне врачебной науки». Последний назначал гармалу при болях в суставах и воспалении седалищного нерва, при нарушениях мочеиспускания и колите. Растение в качестве важного элемента входило во многие лекарственные эликсиры лекарей Средневековья.
Известный туркменский ученый-этнограф Сергей Демидов в книге «Растения и животные в легендах и верованиях туркмен» также пишет об использовании юзярлика в народной медицине, в магических обрядах, о применении растения в качестве «начинки» традиционных мешочков-амулетов, об изготовлении четок из сухих плодов гармалы, нанизанных на прочную и крепкую нить.
С давних времен окуривание юзярликом использовали для очищения воздуха и уничтожения микробов в помещениях, где находятся больные вирусной инфекцией. Для этого использовали высушенную верхнюю часть растения, на которой сформировались коробочки. Дым гармалы не раздражает глаза и обладает успокаивающим действием.
Современные научные исследования этого растения показали, что аромат юзярлика уничтожает бактерии, отпугивает и убивает насекомых и даже отгоняет змей. Алкалоиды, содержащиеся в гармале обыкновенной, позволяют использовать ее в борьбе с вредителями культурных сельскохозяйственных посевов, при защите скота от кожных болезней и вредных насекомых.
В народной медицине практикуются ванны из гармалы при чесотке и многих других кожных заболеваниях. Отвары юзярлика применяются при простуде, малярии, неврастении, как снотворный препарат, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, как ранозаживляющее и противосудорожное средство. Отвар семян гармалы обыкновенной хорошо помогает при астме, одышке, а в сочетании со стручковым перцем – при ревматизме. Также отвар применяют как успокаивающее, желчегонное, мочегонное и потогонное средство. Чай из надземных частей растения пьют при болезнях почек, полощут рот при болезни десен, наружно применяют при глазных заболеваниях.
А как же используют гармалу в современной медицине? Направлений ее применения на сегодняшний день очень много. Врачи хорошо знают, что юзярлик является седативным средством. Входящий в состав растения гармин применяется для лечения энцефалита, паралича и болезни Паркинсона, возбуждает дыхательные и двигательные центры нервной системы, расширяет коронарные сосуды сердца. Размельченная и упаренная надземная часть гармалы в виде пластыря прикладывается к ушибленному месту или к месту укуса ядовитых животных и насекомых. Современная наука подтверждает, что дым юзярлика эффективен в подавлении роста бактерий брюшного тифа, дизентерии и кишечной палочки у человека.
Сейчас юзярлик продается в аптеках ряда стран как в чистом виде, так и в виде медицинских препаратов (дезоксипеганина гидрохлорид, хлористоводородный гармин и др.). Удивительно, но гармала настолько богата полезными свойствами, что все они до сих пор полностью не изучены специалистами.
Для фармацевтической промышленности заготавливают надземные части гармалы во время бутонизации и в начале цветения, которые затем сушат под навесом с хорошей вентиляцией, раскладывая сырье слоем толщиной 7–10 см на бумаге или ткани. Траву и семена используют для получения алкалоидов: пеганина, гармина и др.
Кроме того, гармала обыкновенная является старинным красильным растением. Из ее семян раньше получали стойкий краситель для окраски шерсти и тканей в различные яркие тона (от желтого до красного), а в современном кустарном ковровом производстве и по сей день пользуются красителем из юзярлика.
Семена гармалы содержат от 10 до 25 процентов богатого жирами масла, применяемого в натуральном мыловарении и лакокрасочном производстве. В надземных частях растения – стеблях и листьях – содержится 24 процента протеина, 4 процента жирного масла и 31 процент экстрактивных веществ.
Веточки юзярлика можно увидеть и в гербарной коллекции музея природы и краеведения Государственного музея Государственного культурного центра Туркменистана, где они, как уникальный вид местной лекарственной флоры, украшают этнографические экспозиции. Стилизованные ветви гармалы также образуют своеобразную золотистую корону над чашей олимпийского огня на главной спортивной арене Ашхабада.
В наше время традиционные практики исцеления с помощью юзярлика и окуривания его дымом помещения, широко используемые туркменистанцами, дополняют применяемые современной национальной медициной методы лечения и профилактики заболеваний, а также укрепления и защиты здоровья населения. Наверное, в этом и состоит мудрость древнего туркменского народа, испокон веков бережно относящегося к своей природе и всегда в меру берущего от нее только самое ценное и нужное.