2017  N7-8(148-149)
ТЕМА НОМЕРА
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, АЗИАДА-2017!
Дата начала отсчета последних тридцати дней до начала крупнейшего континентального спортивного форума стала своеобразным смотром готовности туркменской столицы к Азиаде. Компонентами праздника молодости, здоровья и спорта стали все атрибуты, сопутствующие готовности к встрече дорогих гостей: и нарядный облик города новостроек, и демонстрация щедрости туркменского дастархана, и атмосфера необыкновенного воодушевления. А то обстоятельство, что в торжествах принял участие глава государства, придавало событию статус общенациональной важности.
Начался день с проведения масштабной экологической акции «День без автотранспорта». Массовый велопробег по улицам Ашхабада возглавил Президент страны Гурбангулы Бердымухамедов. Вместе с ним «железных коней» оседлали заместители председателя Кабинета министров, руководители военных и правоохранительных органов, глава столичной администрации.
По маршруту следования колонны от предгорий Копетдага к центру туркменской столицы открывалась живописная панорама беломраморного Ашхабада, прекрасный вид на его новые архитектурные ансамбли, современные проспекты и магистрали, парки и скверы. В последние годы туркменская столица динамично развивается, увеличивается численность ее населения, расширяются территориальные границы города. Благодаря успешно реализуемой градостроительной политике обеспечиваются высокие стандарты жизни населения. В результате сбалансированного развития Ашхабад превращается в один из самых красивых и комфортных для проживания городов мира.
К дню спортивного праздника была приурочена очередная архитектурно-строительная премьера. Выросшие по улице Анкара беломраморные новостройки гармонично вписались в архитектурный ансамбль Ашхабада: здесь по заказу предприятий топливно-энергетического комплекса возведены Дом здоровья и два 12-этажных 72-квартирных жилых дома с подземной автостоянкой. В каждой из высоток размещены комфортабельные квартиры улучшенной планировки. Общая стоимость проекта, реализованного за счет финансовых средств нефтегазового комплекса и частных инвестиций, – более 220 миллионов 347 тысяч манатов.
Осмотрев новостройки, глава государства на велосипеде в сопровождении своих соратников проследовал к ожидающему открытия административному зданию Центра общественных организаций Туркменистана. Здесь приготовились справить новоселье шесть общественных организаций страны: Демократическая и Аграрная партии, Национальный центр профсоюзов, Союз женщин, Молодежная организация имени Махтумкули, Фонд мира Туркменистана.
Обратившись к собравшимся, глава государства сердечно поздравил всех со знаменательным событием, происходящим ровно за месяц до старта Азиатских игр, – открытием Центра общественных организаций Туркменистана. Президент выразил твердую уверенность, что в открываемом Центре общественных организаций будут успешно решаться ответственные и важные для страны задачи, вдохновляющие народ на новые трудовые победы и творческие успехи. Под аплодисменты собравшихся Президент Гурбангулы Бердымухамедов перерезал символическую ленту – Центр общественных организаций открыт!
Другим ярким событием дня стало проведение в Олимпийском городке кулинарной выставки «Блюда Азиады-2017». Здесь же в честь Дня туркменской дыни состоялись праздничные торжества, посвященные королеве туркменского дастархана. По этому поводу территорию спортивного городка украсили дынные вернисажи, павильоны, где бахчеводы и селекционеры всех районов страны представили свои лучшие «произведения» – золотистые дыни элитных сортов, полосатые арбузы, увесистые тыквы, среди которых привлекали внимание настоящие гиганты, а также продукцию переработки этих даров туркменской земли.
По народному преданию дыня – это дар человечеству, доставленный из рая. По вкусу, аромату, внешней привлекательности туркменские дыни считаются лучшими в мире. На протяжении веков множество путешественников дали самые лестные оценки туркменским дыням. В исторических хрониках есть свидетельства о том, что еще в VII–IX веках туркменские дыни поставлялись во дворцы арабских халифов и ценились очень высоко.
Выращивание солнечных плодов имеет древние традиции и, с одной стороны, является частью национальной культуры, с другой – дыня как ценный пищевой продукт занимает важное место в иерархии национальных продовольственных ценностей. Не случайно в Туркменистане весьма почетно быть производителем и селекционером бахчевых культур. По вкусовым качествам и сортовому разнообразию местные дыни всегда выделялись из мирового ассортимента. Задача селекционеров – сохранять и по мере возможности приумножать лучшие характеристики плодов. Туркменские селекционеры не дают повода усомниться в своей квалификации.
Кулинарное шоу «Блюда Азиады-2017» развернулось в интерьерах столовой Олимпийского городка. На самом деле эта центральная точка питания в олимпийском кампусе мало похожа на обычную столовую. Большое двухэтажное здание с просторными залами на 2064 места в первом и втором уровнях, лифтами, эскалаторами, стильными декоративными элементами интерьеров вполне можно считать первоклассным рестораном.
На гастрономической выставке были представлены кулинарные традиции 64 стран – участниц игр, а также еще двух братских государств – Азербайджана и Турции. В организации праздника национальных кухонь наряду с ведущими туркменскими шеф-поварами под руководством Хозяйственного общества «Gьl Zaman» была задействована и европейская компания – швейцарская «Gourmet Sports Hospitaliti AG». Именно этим двум компаниям доверено обеспечение участников V Азиатских игр услугами общественного питания.
Ровно за месяц до старта главного спортивного события Азии поварам пришлось выдержать ответственный экзамен на профессионализм. В нарядно украшенном зале первой встречала всех туркменская кухня, которой отведено в экспозиции самое большое место. Далее под флагами каждой из стран-участниц было представлено от 4 до 6 и более наименований блюд. Гости праздника могли не только продегустировать вызвавшие интерес необычные или, наоборот, самые любимые блюда в исполнении туркменских поваров, оригинальные салаты и десерты, приготовленные с большим старанием и выдумкой, но и заказать из меню понравившиеся блюда, удобно расположившись за уютными столиками.
Вечером того же дня глава государства стал почетным гостем гала-концерта мастеров туркменской и зарубежной эстрады. Спорт – это движение, а значит, сама жизнь! Спорт – путь к дружбе, здоровью и красоте! Эти темы нашли отражение в программе праздничного действа, развернувшегося в Олимпийском комплексе на специально сооруженной сценической площадке.
Искрометный концерт стал заключительным аккордом насыщенного событиями праздничного дня в честь начала отсчета последних тридцати дней старта континентального спортивного форума. Вниманию зрителей был представлен ряд номеров, посвященных Азиаде. Они сопровождались демонстрацией новых видеоклипов, в сюжетах которых были отражены достижения страны в развитии спорта, массового физкультурного движения, в создании высокотехнологичной спортивной инфраструктуры, а также туристические возможности Туркменистана и подготовка Ашхабада к предстоящему региональному спортивному форуму. В насыщенной творческой панораме праздничного действа отразились богатство и своеобразие современного туркменского искусства, широкий диапазон его жанров, преемственность культурных традиций.
Завершил праздничный вечер грандиозный фейерверк, который расцветил вечернее небо над Ашхабадом мириадами сверкающих созвездий.

Ахметджан НУРЫЕВ